近年来，化学教研室通过学科交叉和产学研结合，在纳米材料、功能配合物的合成及其生物活性、食品安全分析测试、免疫化学等方面开展研究，在色谱分离与发光分析、纳米材料与生物分析、分子光谱分析、功能配合物合成与生物应用等领域已形成稳定的研究方向。2012-2017年，化学教研室教师承担各级各类科研项目30余项，获批科研项目经费125万元；发表科研论文64篇，其中SCI收录31篇。申请专利6项，其中3项已获授权。共培养硕士研究生16人，已毕业4人。